เเจกสูตรทำ “วุ้นเเก้วน้ำกะทิ” หอม หวานมันอร่อย เคี้ยวกรุบๆสีสันสดใสน่าทาน ทำง่ายสุดๆ
ส่วนผสม
1.น้ำสะอาด 900 กรัม
2.ผงวุ้น 8 กรัม
3.น้ำตาลทราย 200 กรัม
4.สีผสมอาหารสีตามชอบเลยจ้ากี่สีก็ได้
5.กะทิ 400 กรัม
6.น้ำสะอาด 100 กรัม
7.เกลืo 1/2 ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย 80 กรัม
วิธีทำ
1.เเช่ผงวุ้นกับน้ำสะอาด 15 นาที
2.นำไปต้มด้วยไฟกลาง คนจนผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล คนจนส่วนผสมละลาย
3.นำมาเทใส่ถาด ใส่สีผสมอาหาร พักไว้ให้วุ้นเซ็ทตัว นำมาตัดตามชoบ
4.ใส่กะทิ+นำเปล่า+เกลือ+ใบเตย ตั้งไฟกลางคนจนเริ่มเดืoดใส่น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย ยกลง
5.จัดเสิร์ฟใส่เเก้วน่ารักๆพร้อมทาน